역류성 식도염(GERD)은 위산이 식도로 역류하면서 가슴 쓰림, 소화불량, 목의 이물감 등을 유발하는 질환입니다.증상을 완화하기 위해서는 위산 분비를 자극하지 않고 소화를 돕는 음식을 선택하는 것이 중요해요. 1. 섬유질이 풍부한 음식귀리, 현미, 통곡물고구마, 감자(튀기지 않은 것)브로콜리, 당근, 오이 등 삶거나 찐 채소류 2. 저지방 단백질닭가슴살(기름기 제거, 삶거나 찐 형태)두부, 흰살 생선달걀 흰자(노른자는 지방 함량이 높아 피하는 것이 좋음) 3. 알칼리성 음식바나나 – 위산 중화에 도움이 됨멜론, 수박 – 자극이 적고 수분 보충 가능아보카도 – 지방이 있지만 건강한 불포화지방 함유 4. 소화를 돕는 음식생강 – 위장 운동을 촉진, 염증을 완화함카모마일 차 – 위산 분비 억제, 진정 효과알로..
